Izraelská Unie Pro Životní Prostředí vykreslila ve své výroční zprávě izraelské životní prostředí velmi neblaze. Zpráva říká, že kvalita pitné vody nedosahuje standardů západních zemí. Norma pro pitnou vodu je v Izraeli třikrát méně přísná než jsou standardy na Západě. Není překvapením, že 72% lidí v Izraeli pije jen balenou nebo filtrovanou vodu. Kvalita ovzduší je ještě horší ? zpráva mluví o nedostatečné technické normy vozidel; tyto normy totiž vůbec neobsahují emisní limity. Ministr zdravotnictví odmítl hodnocení kvality vody se slovy: „Izrael má stejnou kvalitu vody jako USA a jiné evropské země.“