Izrael trpí největším nedostatkem vody za celé desetiletí a na konci léta bude muset přestat čerpat vodu ze svých hlavních zdrojů pitné vody, především z Galilejského jezera. Namísto toho bude čerpána méně kvalitní voda z vodárenských zásobníků. Důvodem tohoto stavu je populační růst a zvýšení kvality života, která s sebou nese také potřebu více zalévat zeleň.

Letošní zima byla v Izraeli již čtvrtou zimou s podprůměrnými srážkami. Jejich hodnota dosáhla pouze 50 až 60 procent srážkového průměru většiny oblastí.
Na adresu vlády padá kritika za dotování spotřeby vody v zemědělství, jehož produkce však pro Izrael nezajišťuje potřebné množství potravin. V minulých týdnech již byly o 50 procent sníženy dodávky pitné farmářům, kteří tak musí zvýšit spotřebu užitkové vody.

Ve snaze snížit spotřebu vody zahájí Izrael kampaň cílenou na domácí spotřebitele. Vodohospodářští představitelé nyní projednávají navýšení vodného pro domácnosti.

Izrael navzdory vlastnímu nedostatku nesníží množství vody přidělované dle mírové smlouvy Jordánsku, které pociťuje její nedostatek ještě tíživěji než Izrael.

Izrael má dvě odsolovací zařízení, které zajišťují třetinu spotřeby pitné vody v obcích a domácnostech. Do roku 2013 mají být zprovozněna další tři zařízení (další již příští rok), čímž se jeji podíl na dodávkách vody zdvojnásobí.