[IMG R 11084]Řetězec rychlého občerstvení, KFC, si spočítal, že se mu vyplatí prodávat košer produkty. Přijímá proto nyní kroky, které mají zajistit, že budou pobočky KFC v Izrael splňovat všechny zásady kašrutu.

Pro KFC to také mimo jiné znamená, že bude muset nahradit sušené mléko, které tradičně využívá pro obalování kuřecího masa, sušeným sojovým mlékem. Rozhodování o této změně trvalo celé dva roky, sušené mléko je totiž považováno za neoddělitelnou součást receptury KFC. Podle KFC Israel je nová chuť identická.

Díky této změně bude moci KFC otevřít své pobočky po celém světě i v místech, kde žijí velké židovské komunity. V současné době má KFC v Izraeli 10 poboček, z nichž dvě jsou striktně košer, ostatní jsou otevřené i během šabatu. Během roku 2009 plánuje KFC otevřít další 3 pobočky.