Miriam Peretz je povoláním učitelka. Dnes ve věku 64 let se věnuje hlavně přednáškové činnosti. Je vdovou a má už dospělé děti. Proto žije sama ve svém domku kousek od Jeruzaléma. O „zaslíbené zemi“ začala snít už jako dítě, tenkrát ještě v Maroku.